幼儿园安全教育教案通用15篇
时间：2026-11-12 13:12:14
作为一位不辞辛劳的人民教师，常常要根据教学需要编写教案，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。那么你有了解过教案吗？下面是小编为大家收集的幼儿园安全教育教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
幼儿园安全教育教案1活动目标
1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
2、增强食品安全意识，提高食品安全自我保护能力，有良好的饮食卫生习惯。
3、多吃有益健康的食品。
4、培养幼儿自我保护能力。
5、加强幼儿的安全意识。
活动准备
1、教学课件《吃健康的食品》
2、图片若干(健康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品)。
3、健康大冒险游戏棋盘若干。
活动重点难点
1、重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
2、难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
活动过程
(一)活动导入
1、谈话导入课题: 平时你最喜欢喜欢吃什么东西?
幼儿自由回答…… (教师点击课件一一出示食物的图片)
2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……
(二)区分各类食品
1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢?(点击课件：引导幼儿将食品分成两大类)
(1)健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物)
(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，饼干，可乐等(吃了对人体有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
(1)请幼儿说说：平时自己都喜欢吃什么食品
(2)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程，幼儿讨论，教师在幼儿讨论的基础上进行小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
(3)提问：你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，饼干类，奶油制品，方便面，烧烤类食品，话梅和蜜饯类食物)
教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
(三)区分食品安全标记
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题 )
2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)
师：他怎么了?为什么会这样?
引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记
教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
(四)知识抢答
1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答
抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。
(1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗? (2)多吃油炸食物对健康好吗?
(3)常吃零食好吗?
(4)空腹喝牛奶对身体有益吗?
(5)多吃瓜果、蔬菜对健康好吗?
2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食， 不吃油炸类食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的食品卫生习惯。
(五)游戏——健康大冒险
带幼儿进入游戏场景开始游戏。
游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏，轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。
引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。
活动在愉快的游戏中结束。
活动结束
1、评价
2、总结
幼儿园安全教育教案2一、活动目标
1、通过故事，引导幼儿了解落水的危险，学习防溺水安全内容。
2、引导幼儿从故事中感受溺水的危害，知道得到别人帮助时，要学会感激别人。
3、提高幼儿的安全意识，知道在水边玩耍会发生的危险，学习有关溺水安全的知识。
4、引导幼儿了解溺水安全内容，了解落水自救的常识，切勿亲自下水做到基本的安全防护意识。
二、活动准备
1、故事《小猫落水》
2、小猫图片、已画好的故事背景图
3、安全教育课件PPT
4、泳池、河塘、海边游泳图片
三、活动过程
1、教师幼儿共同谈话进入本次活动的主题。
（1）小朋友们，现在是什么季节？天气是热的还是冷的呢？
（2）现在的天气真热啊，在天气热的时候，你们想干什么呢？
（3）你知道天气很热的时候，怎么做能够凉快一点呢？
今天带来的小故事：小猫肚子跑出家，到水塘边去玩水捉鱼……然后，小猫会发生什么事情呢？小朋友们想不想听？听完以后幼儿要回答以下问题：
1）小猫自己跑出家去玩耍，你们觉得小猫做的对吗？
2）小猫因为太热到了夏天它也很怕热，准备到河边去洗脸，后来小猫发生了什么事？
3）小猫一个出门、一个人到河边玩水和捉鱼，你觉得小猫做得对不对呢？
3、教师出示小猫图片，讲述故事《小猫落水》，引导幼儿仔细倾听故事。学习防溺水安全知识。
小猫落水
夏天到了，天气很热，小猫的妈妈正忙着做饭，小猫趁着妈妈不注意一溜烟地跑出来。
它跑啊跑啊，因为太热了，就来到了一条小河边，准备洗洗脸上的汗珠。
小猫看着眼前的小河，河水哗哗地流，里面还有许多小鱼。
小猫也将小 ……此处隐藏7186个字……的，还拉肚子了呢。
小结：看来小朋友都有过这样的经历，想不想明白为什么会这样啊?
2、物中毒有哪几种呢?师逐一介绍
(1)夏天，天气炎热，各种病菌繁殖最快，这时候人如果吃了被细菌污染的食物，就会得痢疾、霍乱、伤寒等病。这种中毒叫细菌性食物中毒。
(2)中毒还有化学性的食物中毒。如：吃了沾有残留的农药的蔬菜就会引起中毒。
(3)吃了有毒的动植物，也会这样中毒，这种叫做有毒动植物食物中毒。
食物中毒后，对人体健康有什么损伤呢?凡食物中毒，对人体的健康损伤是很大的，轻的可损伤肠、胃，严重的还会损伤肝、肾等器官，有的还可能会留下终身的病根……后遗症。
3、发生食物中毒之后你应当怎样做呢?
(1)立刻用手指轻搅喉咙，把吃进去的东西吐出来。
(2)多喝温开水，促进新陈代谢，让有毒的物质快速排出体外。
(3)若出现发烧、上吐下泻等症状，应立刻去医院。
4、们怎样才能防止食物中毒呢?
(1)瓜果食用前要浸泡、清洗干净，去除上头的细菌和农药。
(2)不吃生的四季豆、发芽土豆等容易引起食物中毒的食物。
(3)不生吃海鲜、肉类，不吃编制、腐烂的食物。
(4)采购时注意生产日期和保质期。
小结：
孩子们，今日我们一齐来学习了什么是食物中毒以及食物中毒后怎样办。期望小朋友们能记住，防止食物中毒。
幼儿园安全教育教案15为使幼儿欢度一个愉快的假期，我们今天对孩子加强了安全教育，让小朋友进一步了解了放寒假期间的放鞭炮、交通、饮食、用电等安全知识,为度过一个安全、快乐、有意义的寒假做好铺垫，增强幼儿的安全防范意识，提高幼儿的自我保护能力，使幼儿过一个愉快的寒假和春节。
活动目标：
1、使幼儿了解寒假中应注意的安全和卫生，增强幼儿的自我保护意识。
2、通过讨论，激发幼儿向往过寒假的情感，教育幼儿愉快、合理地过寒假。
3、培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。
活动准备：
各种安全教育挂图、安全教育视频等。
活动过程：
1.注意通行安全。
(1)会走行横道和人行道，过马路时会看红绿灯，会跟着大人走，过马路时不疯打、疯跑，不独自一人横穿马路。
(2)认识一些简单的交通安全标志。
2.注意用电安全。
认识电源插座，不用手或导电物(如铁丝、钉子、别针等金属制品)去接触、探试电源插座内部。
3.注意燃放烟花、爆竹安全。
不自己燃放烟花、爆竹，不用鞭炮玩打“火仗”的游戏，这样很容易伤人，在大人燃放烟花、鞭炮时，站在距离其远些的安全地带。
4.注意饮食卫生。
不吃过量的零食，在家饮食要规律，按时吃饭，不挑食，多吃蔬菜。
为了让小朋友过一个安全、文明、有意义的暑假，今天我们利用这段时间围绕“安全”这个主题，提醒小朋友们注意几方面的安全问题。
一、交通安全
(安全第一 预防为主)
1、禁止在马路上骑车带人，快速超车。
2、高速路上禁上骑自行车。
3、骑自行车是禁止做危险动作。
4、自行车注意平时维护，以防零部件松动。
5、步行时一定要遵守交通规则，禁止追逐打闹。穿行马路时一定要走人行横道，一停二看三通过。
6、乘车时要注意安全，禁止将身体置于车窗外，车停稳后方能下车，车启动时要站稳。
7、出行时一定了解路线，不要图快速省事就跳越栏杆等屏障。
8、不要携代禁止的易燃品上车。
9、当发生意外时及时拨打110、112等电话。
二、饮食卫生
夏季天气热，湿度大，而小朋友们的抵抗力又相对较低，如果饮食不当很容易引起腹泻、食物中毒或其他消化道疾病。经了解，现阶段，已经进入了肠道疾病高发期，肠道门诊内的小患者时有出现，因此小朋友们应尤其注意暑期的饮食卫生。
1、不食用没有安全标志的食物，不食用已经腐败的食物，对于来源不明的物也不能食用。不能食用有时明显问题的产品，不食野外采摘不明药理毒性的野菜等山珍产品。
2、喝热水，讲究饮食卫生。
3、对于口感有明显异常的食品要提高警惕。
4、当发生食物中毒后马上大量喝水或打112急救电话，不要等看情况再说。
此外，暑假期间，各种各样的美味也诱惑着我们，很容易造成暴饮暴食，损害身体健康。因此，暑假期间应加强注意，避免暴饮暴食。
除此之外，还要做到生活规律，放松心态，做好预防工作，增强抵抗力，少熬夜，多吃清淡健康食品。对美味佳肴应以品尝为主，一次不宜吃得过多、过饱。多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果，以促进胃肠蠕动。同时，更要注意不要随便吃街边小吃摊上的食物，防止，消化道和场胃的疾病发生。
三、药物安全
很多家庭都备有一定量的各类药品，小朋友们由于好奇心强，趁家长不在家想方设法取出来玩弄品尝，吃错药引起严重后果的事情也时有所闻。所以药不能乱吃，吃错药物会中毒。
四、火灾自救
暑假期间，由于天气炎热干燥，容易引起火灾。假期开始后，有一些小朋友独自一人在家时，千万不要玩火。不能划火柴，更不能摆弄打火机玩。一旦发生火灾，小朋友们自己没有能力扑救，千万不要惊慌，要拨打119报警，然后想办法逃离出去。不要自己逞强救火。如果烟雾呛人，要用湿毛巾捂住嘴，逃离现场。如果打不开门了，要在窗口挥动白色毛巾或衣物大声呼叫，等待消防人员营救。
五、游泳安全
通过对小朋友们的一些了解，有的小朋友贪图方便，直接到河沟、鱼池里去洗澡，还有一些小朋友把河沟、鱼池等当成天然的游泳池。因为身边没有大人照看，再加上泳技不佳、安全意识差，在意外发生后，又不懂得如何自救，结果酿成悲剧。所以，小朋友们无论在游泳池或者其他地方游泳，一定要有家长陪同。不会游泳的小朋友不要独自下水，会游泳的小朋友也不能因为逞能而去深水区或水位很深的地方，以免危险。到公园或野外玩的小朋友，也要注意，不能去河沟、水库等地方游泳。这些地方不是正规的游泳池，没有完善的保护设备，也没有救生员。而且，水底情况也清楚，在这样的地方游泳非常危险。暑假期间游泳一定要到正规的游泳池并有家长陪同，无论水性好坏都要慎防溺水。
六、恶劣天气防护安全
近来由于天气变化较快，大风、大雨、雷电、冰雹等情况频繁出现，所以一定要注意出行安全。当遇恶劣天气时不能在树下、危险建筑物、广告标志牌等附近躲避。
八、个人安全防护
近年来种种迹象表明，青少年受侵害现象在突增，所以在假期当中如有发现身边或陌生人对自身身体有过分举动和不良语言进行侵害时应该及时向家长反映，避免更大的侵害发生，不要羞于启口，应该大胆举报，不要怕别人的恐吓，积极寻求保护、支持。
